みなさん、こんにちは。
最近風邪が流行っているようです。
私ものどと鼻をやられました。

鼻がつまると、何を食べても味がしないんですね。
最近は唯一みずみずしさを感じるみかんばかり食べています。
でも、みかんだけじゃ栄養の偏りがひどいと思い、昨日は野菜たっぷりの雑炊を作ってみました。
しかし、味見をしても何の味もしないので、美味しいのか美味しくないのかよくわかりませんでした。

早く風邪を治して、美味しいものが食べたい！
と思ったので、こちらのレシピ本を読んでみました。

『食べるクスリ　おかゆ』　萑智恩　ブロンズ新社

つらい鼻づまりには、ほうじ茶のおかゆがいいそうです！
鼻のとおりを良くするには、あたためることが大事。
おかゆを煮ながら、食べながら、鼻をあたためる。
お茶に含まれるカテキンは、鼻の粘膜を強くしてくれる。

今夜はお茶のおかゆに挑戦してみます＼(^o^)／