最近、誕生日ケーキにかぼちゃのタルトを食べました。
かぼちゃって美味しいですよね。
秋の味覚！
栗やさつまいもも好きですが、私の中での一番はやはりかぼちゃです。

今日はかぼちゃやさつまいもを美味しく食べられるレシピ本を紹介します。


『おかずスープ』
　(藤井恵)
　白いご飯と、具だくさんのスープ。かぼちゃを美味しくおかずスープで食べてみませんか？　こちらのレシピ本には「かぼちゃのココナッツカレースープ」、「かぼちゃのキムチスープ」のレシピが紹介されています。

『おいもの本』
　(河野雅子　グラフ社)
　じゃがいも、里いも、さつまいも、山いも。お芋だけのレシピ本です。是非作ってもらいたい料理は「さつま芋のかき揚げ」、「さつまいものコロッケ」、「スイートポテトスープ」！


秋は美味しいものがたくさんあって嬉しい季節ですね(^^)
体重の増加には注意しつつ、秋の味覚を堪能しようと思うななでした。　

みなさんこんにちは。
坊主頭のsakuです。


今日はとてもいい天気ですね♪
日曜日で小春日和、最高です！
天気予報では、日中１５度くらいまで上がるそうです。

秋で晴れとくれば、
もうもみじ狩りしかありません。
知床峠にでも行きたい気分ですが、
残念ながらまだ「色づき始め」とのこと。

足寄のオンネトーは見ごろだそうです。
湖に映える紅葉、きれいなんだろうなぁ…
と想像しながら、
写真集『日本の名景　紅葉』
(宮本孝廣／著・写真　光村推古書院株式会社)
を眺めるsakuでした。
日本建築と紅葉ってとても合いますね。


追伸；
小さい頃、もみじ狩りって
「紅葉した葉っぱをブチブチ引きちぎる」
ことだと思っていました。

みなさん、こんにちは。

残暑の厳しさから一変し、朝晩の冷え込みが感じられるようになりましたが、みなさん風邪はひいていませんか？

さて、昨日EU（欧州連合）にノーベル平和賞が授与するとの発表がありました。
宗教対立や戦争、人種差別による大量虐殺など、その歴史は酷で深い悲しみに包まれた時代が長くありましたが、EUの前身も含めた「共同体」を発足させたことで、穏やかな関係を築きあげてきました。
その過程で、様々な困難もあったかと思いますが、それを乗り越えての今回の受賞があるのだと思います。

各国、経済状態や言語、文化、気質などに違いはありますが、同じ共同体に属しているという認識を持つことで、仲間意識を持つことができるものだと思います。


今、日本と隣国との関係に暗雲が見えつつあります。
経済面でのダメージはもちろん大きなものですが、なにより関係が悪くなることは、憎しみや悲しみをもたらします。
どのような形が良いのか分かりませんが、アジアも結束し互いにプラス効果を与えられるような関係になれれば良いのですが。


児童書に、「ヨーロッパの小学生」というシリーズの本があります。
ヨーロッパ各国で巻数が分かれているのですが、その国に暮らす小学生が自国の文化や暮らし、小学校の様子などをたっぷりの写真とともに紹介してくれます。
例えば、EUの中で経済大国でもあるドイツの本

『ドイツの小学生』多田孝志／監修

を見てみると…

小学5年生ながら、理科の授業で皮膚の実験をしレポートをまとめる課題があったり、２番目の朝食と言われる間食タイムがあったりと日本の小学校とは違った小学校生活を垣間見ることができます。

他にもイタリアやイギリスなどもあります。
個人的には、フランスが気になります。
小学校も小学生たちもアーティスティックなのかなぁ…

ノーベル文学賞の最有力候補を言われていた村上春樹さん、
惜しくも逃してしまいましたね…。
図書館では叫び声が聞こえたとか聞こえていないとか？

今回受賞された莫言さんの作品は、「白檀の刑」のみ所蔵があります。


皆さんは「チャシ」はご存じですか？
中標津神社のところにも看板がありますが、
アイヌの遺跡というか、建築物というか、なのだそうです。
「砦」だと教えられたので砦なんだと思っていましたが、
現在の研究では用途は砦だけではなかったということが判明しているとか。
そして、標津にある「茶志骨」とは「チャシの跡」という意味なんだそうです。
全然知らなかった！！

地名には歴史があるので、意味を探るとどんな土地だったのか知ることができます。
北海道はアイヌ語から来ている地名が多く、その語意を調べることで
更に深い歴史を探ることができます。
一時地名の意味を調べるのにハマっていたことがありますが、
地元なのに知らない地名がたくさんあるのでなかなか楽しい作業です。
長期休暇の自由研究、壁新聞の題材なんかにもオススメです。

土田和歌子さん、ご存知でしょうか？
車いすマラソンの世界記録保持者で、ロンドンパラリンピックにも出場した方です。

土田さんはどんな時も、「今をまっとうしているか？」と自問自答されているそうです。車いす競技に挑んできた経験から「今」という瞬間が大事だということを知ったからだそうです。
そして、「生きて頑張れる者は頑張らなければいけない」「生かされていることに感謝しながら命をまっとうしなければいけない」と東日本大震災の際に強く感じたそうです。


前向きで熱血アスリートの土田さんの本
今を受け入れ、今を越える。
（土田和歌子/著　徳間書店）


「今の自分にできることはなにか」を感じ取ってもらえたらうれしいと、土田さんは書かれていました。

今日で東日本大震災から１年７ヶ月になります。
“今”できることは・・・


以上、別海町で行われたパイロットマラソンで２分記録更新ができたｋａｎｅでした(o^―^o)