最近、誕生日ケーキにかぼちゃのタルトを食べました。
かぼちゃって美味しいですよね。
秋の味覚！
栗やさつまいもも好きですが、私の中での一番はやはりかぼちゃです。

今日はかぼちゃやさつまいもを美味しく食べられるレシピ本を紹介します。


『おかずスープ』
　(藤井恵)
　白いご飯と、具だくさんのスープ。かぼちゃを美味しくおかずスープで食べてみませんか？　こちらのレシピ本には「かぼちゃのココナッツカレースープ」、「かぼちゃのキムチスープ」のレシピが紹介されています。

『おいもの本』
　(河野雅子　グラフ社)
　じゃがいも、里いも、さつまいも、山いも。お芋だけのレシピ本です。是非作ってもらいたい料理は「さつま芋のかき揚げ」、「さつまいものコロッケ」、「スイートポテトスープ」！


秋は美味しいものがたくさんあって嬉しい季節ですね(^^)
体重の増加には注意しつつ、秋の味覚を堪能しようと思うななでした。　

土田和歌子さん、ご存知でしょうか？
車いすマラソンの世界記録保持者で、ロンドンパラリンピックにも出場した方です。

土田さんはどんな時も、「今をまっとうしているか？」と自問自答されているそうです。車いす競技に挑んできた経験から「今」という瞬間が大事だということを知ったからだそうです。
そして、「生きて頑張れる者は頑張らなければいけない」「生かされていることに感謝しながら命をまっとうしなければいけない」と東日本大震災の際に強く感じたそうです。


前向きで熱血アスリートの土田さんの本
今を受け入れ、今を越える。
（土田和歌子/著　徳間書店）


「今の自分にできることはなにか」を感じ取ってもらえたらうれしいと、土田さんは書かれていました。

今日で東日本大震災から１年７ヶ月になります。
“今”できることは・・・


以上、別海町で行われたパイロットマラソンで２分記録更新ができたｋａｎｅでした(o^―^o)

もうすっかり寒いですね。
こたつを出そうかと思っているのですが、面倒くさくてなかなか出すことが出来ていない現状です…。
しかしここ最近、朝起きると足先が氷のように冷たいので、こたつに足をいれて暖まりたいです。

わたしのように体が冷えている方は、見るだけでも暖まる本を紹介します！


『ひとり鍋を楽しむレシピ』
(江上和子　梟者)

『ケンタロウ鍋』
(ケンタロウ　家の光協会)

もちろん作って食べても暖まるレシピ本です(^^)
おすすめのレシピは「常夜鍋(じょうやなべ)」。
毎晩食べても飽きないから”常夜鍋”というそうです。
とにかくレシピは簡単でおいしい！
今夜の晩御飯はお鍋で決まりですね★